Soda à la rhubarbe et à la camomille sauvage

Auteur : Michèle Genest
Internet : https://ediblealaska.ediblecommunities.com/recipe/recipes-rhubarb-and-chamomile-soda/

Demandez à vos amis de deviner ce qu'ils boivent ! Pas besoin de garniture : le jus de rhubarbe pétille magnifiquement lorsqu'on y ajoute le soda, créant une couche crémeuse, d'autant plus charmante qu'elle est éphémère.

INGRÉDIENTS

• ½ once de camomille sauvage (recette)
• 2 onces de jus de rhubarbe
• 3 onces d'eau gazeuse

PRÉPARATION
Mélangez le sirop et le jus de camomille sauvage dans un verre à whisky, ajoutez de la glace, remuez et versez de l'eau gazeuse dessus.