Tarte aux camerises

Auteur : Camerise Québec
Internet : https://camerisequebec.com/nos-recettes/tartelettes-aux-camerises/

INGRÉDIENTS

• 3 tasses (500 ml) de camerises fraîches ou congelées
• ½ tasse (125 ml) de sucre de canne
• 1 c. à soupe (15 ml) de fécule de maïs

PRÉPARATION

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture.
2. Éviter de mélanger les ingrédients à l’avance parce qu’au repos, les camerises relâcheront leur jus, ce qui liquéfiera la garniture et rendra la confection de la tarte plus difficile.