Sauce Zippy Smash Burger prête en 5 minutes

Auteur : Amanda Paa
Internet : https://heartbeetkitchen.com/5-minute-smash-burger-sauce/#recipe

Cette sauce smash burger facile et savoureuse est le secret d'un burger irrésistible ! Son équilibre parfait entre onctuosité et piquant, grâce à une base de mayonnaise et aux arômes intenses de cornichons hachés, d'ail, de paprika et de moutarde, en fait un choix idéal. Cette sauce maison apporte la touche authentique des fast-foods qui sublime tous les burgers, et sa préparation est d'une simplicité enfantine.

Les saveurs superposées rappellent parfaitement le côté croustillant et juteux du smash burger, qu'il soit servi dans un pain ou un taco ! Je trouve ça super bon aussi sur des saucisses grillées .

Portions : 6

INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
• 1 gousse d'ail râpée (ou 1 cuillère à café de poudre d'ail)
• 1 cuillère à café de moutarde jaune
• 2 cuillères à soupe de cornichons hachés
• 1 cuillère à soupe de saumure de cornichons
• 10 tours de moulin à poivre noir fraîchement moulu
• 1/4 de cuillère à café de sauce Worcestershire

PRÉPARATION

1. Mélangez tous les ingrédients de la sauce burger dans un bol au fouet.
2. Réfrigérer jusqu'au moment de servir idéalement 30 minutes au frais pour que les saveurs se mélangent, mais ce n'est pas indispensable.
3. Peut être préparé 5 jours à l'avance.