Ail, alcool et vinaigre de cidre

J'ai fait 6 essais et ils ont tous marché parfaitement. La recette est pour un pot masson 500ml "wide mouth". Mon mini robot culinaire plein d'ail (environ 400g) et l'ail est bon pour tjrs.

INGRÉDIENTS
400 g d'ail
2 cuillère à thé vinaigre 5-6% (blanc c'est ok mais vinaigre de cidre c'est A+)
1/4 de tasse d'alcool neutre 40%(vodka ou alcool) prends qqc de pas cher pcq le gout parait pas une fois cuit
1/4 tasse d'huile d'olive
1 pincée de sel à 3 doigts

PRÉPARATION
Haché au robot culinaire
Ajouter le vinaigre, sel et alcool