Beignets aux pommes - La cuisine du 18ème siècle

Auteur : Jas Townsend
Internet : https://www.youtube.com/watch?v=MZrJ_81ZhrU

La pâte est faite avec rien de plus que de la farine et une bière douce ou un cidre dur.

INGRÉDIENTS
2 tasses de bière brune douce ou un cidre dur
2 tasses de farine
1/4 tasse de current
1 pomme coupée en dé de 1 po

PRÉPARATION
Mélanger les ingrédients et cuire dans l'huile.

Christian Sauvé
csauve.ca