Chaudrée de jambon et de maïs

INGRÉDIENTS
1 lb (450 g) de pommes de terre rouges (3 environ), épluchées, coupées en cubes de 1 po
1 1/2 tasse de jambon grossièrement haché
1 1/3 tasse de maïs surgelé
1/2 tasse de tartinade de fromage Cheez Whiz
1/2 tasse de lait
2 c. à soupe de persil frais haché

PRÉPARATION
CUIRE les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; les égoutter et les remettre dans la casserole.
AJOUTER le reste des ingrédients; poursuivre la cuisson 10 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.

SAVOIR-FAIRE COUPER DU PERSIL FRAIS
Coupez quelques brins de persil à l'aide de ciseaux de cuisine.