Tarte aux pommes

INGRÉDIENTS
1 Recette de pâte brisée

Pour le fond de la tarte
1 cuil. à table de farine
1 cuil. à table de sucre

Pour le remplissage
5 pommes (McIntosh)
½ tasse de sucre
1 noisette de beurre
Muscade ou cannelle




PRÉPARATION
Soupoudrer farine et sucredans le fond de la tarte.

Peler et couper en tranche ni trop mince ni trop épaisse à peu près 5 pommesde grosseurs moyenne. Par dessus les pommes mettez ½ tasse de sucre etsoupoudrer un peu de muscade ou cannelle et une noisette de beurre. Couvrird'une abaisse en prenant soin de la sceller avec du lait.  Mouiller le dessus de la tarte avec dulait à l'aide d'un pinceau.

Mettre à 400 F au bas du four jusqu'à ce que la tarte soit dorée.