Pomme à la mode

INGRÉDIENTS
2 pommes moyennes
½ tasse de noix de grenoble hachées
1 oeuf
1 tasse de sucre granulé
2 c. à soupe de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel

PRÉPARATION
Chauffer le four à 350ºC.Peler les pommes, enlever le coeur et les pépins, couper en tranches minces et déposer dans un grand bol, ajouter les noix.

Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseaux, verser sur les pommes.  Incorporer lafarine, la poudre à pâte et le sel.

Verser dans un plât à gratin bien beurré et faire cuire au four , durant 25minutes, ou jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée et croustillante.

Servir chaud avec de la crème glacée.