Choux-fleurs marinés

INGRÉDIENTS
8 tasses de choux fleur
2 tasse de sucre de canne à sucre
1 tasse d'oignon tranché
1 tasse de vinaigre
2 c à soupe de sel de céleri
2 c à soupe de sel

PRÉPARATION
Mettre le tout dans un gros chaudron, courvrir brasser de temps en temps.

Macérer pendant 4 heures