Tuiles aux noisettes et framboises

INGRÉDIENTS
Tuiles:
2 blancs d'oeufs
1/2 tasse sucre blanc
1/4 tasse farine
1/4 tasse de beurre fondu
1/4 tasse de noisette hachées (noix de grenoble fait aussi)

Crème:
1 tasse de crème (250 ml)
2 cuil. à table de sucre à glacé
1 cuil à thé de vanille
On peut y ajouter des framboises

PRÉPARATION
Tuiles:
Chauffer le four à 375, Battre les blancs d'oeufs jusqu'à formation de picsmous, continuer à battre en ajoutant le sucre graduellement.

Placer 2 cuil. à thé de mélange sur une plaque à biscuit. Écraser la pâteavec la cuillère. Cuire 6 tuiles à la fois à 375 environ 4 à 5 minutes.

Enlever les tuiles de la plaque pour laisser refroidir. une fois refroidie,remplir de crème fouttée et de framboises. recouvrir d'une tuile et décorerde crème et d'une framboise ou deux.