Crêpe lève-tôt

INGRÉDIENTS
3 cuil. à soupe de sucre
1 tasse farine
3 gros oeufs
1 tasse de lait
½ tasse eau tiède
une pincée de sel





PRÉPARATION
Mettre farine, sel, oeufs et le lait. Fouetter et ajouter l’eau au fouet, beurre fondu et mélanger à nouveau.
Réfrigérer 1 heure.

Farce à crêpe:
bananes, fraises pommes et cassonade. Couper les fruits en morceaux, faite les revenir dans une poêle avec un peu de beurre et garnir les crêpes.