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Vinaigrette estivale camerises & épices

Auteur : Julie Desgroseilliers
Internet : http://juliedesgroseilliers.com/recettes/vinaigrette-estivale-camerises-epices/

INGRÉDIENTS
125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre de pommes
250 ml (1 tasse) de camerises fraîches
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché très finement
15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
1,25 ml (1/4 c. à thé) de chacun : cannelle et muscade moulues

PRÉPARATION
Déposer tous les ingrédients dans le bol du mélangeur et réduire en une vinaigrette lisse.



Christian Sauvé
csauve.ca