Avocat farci au crabe

INGRÉDIENTS
Extraire la chair de l'avocat avec une cuillère
Tailler en dés

Préparer la sauce:
125 ml de mayonnaise.
1/2 citron pressé
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Tabasco au goût,

PRÉPARATION
Ajouter 1 boîte de chair decrabe, un peu d'échalote et de céleri hachées,

Mélanger le tout, farcir les demi-avocats évidés et servir aussitôt carl'avocat a tendance à noircir.